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Grill-Spezialitäten |
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Alle Grillspezialitäten werden mit Reis, Salat und frittiertem Fladenbrot (Batura) auf einer heißen Gußeisenpfanne serviert |
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Tandoori Chicken
Zwei Hähnchenschenkel, 24 Stunden mariniert mit spezieller Tandooripaste mit Joghurt, zubereitet mit 11 verschiedenen fernöstlichen Gewürzen, gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln und frischem Koriander, |
8,00€ |
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Fisch Tikka
Fischfilet gegrillt mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch in spezieller Gewürzsauce |
8,50€ |
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Panir Tikka Masala (vegetarisch)
Hausgemachter indischer Rahmkäse mit fernöstlicher Gewürzmischung, gegrillt mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Champignon und Ingwer und Knoblauch |
8,50€ |
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Chicken Tikka Masala
Hähnchenbrustfilet eingelegt in Spezial-Joghurtsauce, gegrillt mit frischen Tomaten, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch und Koriander |
9,00€ |
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Mutton Tikka
Lammfleisch, mariniert in unserer Spezial- Joghurtsauce,
gegrillt mit frischen Paprika und Zwiebeln und Ingwer |
9,00€ |
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Mix Grillpfanne
Grillpfanne mit drei Fleischsorten: Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Lamm Tikka, gegrillt mit frischen Paprika, Zwiebeln und Ingwer |
10,50€ |
| 77 |
Ente Tikka
Entenfleisch mariniert in milder Joghurtsauce mit typischer indischer Gewürzmischung, gegrillt mit frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch |
12,00€ |
| 78 |
Scampi Tikka Masala
Große Garnelen gegrillt mit frischen Paprika, Ingwer, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Koriander |
14,00€ |
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Darjiling Grillpfanne
Fisch, Chicken, Mutton, Scampi, Panir
Verschiedene Fleischsorten, Fisch und Rahmkäse nach Tikka- Art mit spezieller Joghurt- Gewürzsauce zubereitet, gegrillt mit frischen Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander |
16,00€ |
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Beilagen |
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Batura
Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl |
1,30€ |
| 81 |
Chapati
Gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl |
1,50€ |
| 82 |
Nan
Fladenbrot, gebacken aus Weizenmehl |
1,50€ |
| 83 |
Pickes
eingelegte, scharfe Früchte |
2,00€ |
| 84 |
Mango- Chutney
eingelegte Mangofrüchte |
2,00€ |
| 85 |
Raita
Joghurt mit kleingehackten frischen Tomaten und Gurken, leicht gewürzt |
2,50€ |
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